मोतियाबिंद की सर्जरी आपकी नज़र को वापस पाने का एक सुरक्षित और प्रभावी तरीका है। लेकिन इलाज सिर्फ ऑपरेशन टेबल पर खत्म नहीं होता, यह उसके बाद आपके द्वारा लिए गए फैसलों से भी जुड़ा होता है, खासकर जब बात खानपान की हो।
आपके शरीर को ठीक होने के लिए सही पोषक तत्वों की ज़रूरत होती है। लेकिन जितना ज़रूरी यह है कि आप क्या खा रहे हैं, उतना ही ज़रूरी यह भी है कि आप किन चीज़ों से परहेज़ कर रहे हैं। कुछ खाद्य पदार्थ आपकी आंखों में जलन पैदा कर सकते हैं, रिकवरी को धीमा कर सकते हैं, या जटिलताओं का कारण बन सकते हैं।
इस ब्लॉग में हम आपको बताएंगे कि मोतियाबिंद सर्जरी के बाद किन चीज़ों से बचना चाहिए, और साथ ही कुछ आम डाइट से जुड़े सवालों के जवाब भी देंगे ताकि आपकी रिकवरी आसान और तेज़ हो सके।
मोतियाबिंद सर्जरी के बाद क्या न खाएं
1. तीखा भोजन
भले ही मसालेदार खाना स्वादिष्ट लगे, लेकिन आंखों की सर्जरी के बाद यह सही विकल्प नहीं है।
- मिर्चों में मौजूद कैप्सेसिन (Capsaicin) सूजन बढ़ा सकता है।
- तीखे मसाले शरीर में गर्मी, पसीना और आंखों के आसपास जलन पैदा कर सकते हैं।
बचें: हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, अचार, तीखी चटनियां, मसालेदार व्यंजन।
2. तला और चिकनाई वाला खाना
तली हुई चीजें स्वाद में अच्छी लगती हैं, लेकिन इनमें मौजूद सैचुरेटेड फैट और ट्रांस फैट्स रिकवरी को धीमा कर सकते हैं।
- ये सूजन बढ़ाते हैं और रक्त प्रवाह को प्रभावित करते हैं।
- दवाइयों के साथ पाचन संबंधी दिक्कतें पैदा कर सकते हैं।
बचें: समोसे, पकौड़े, फ्राइड चिकन, फ्रेंच फ्राइज़, पूरियां।
3. ज्यादा मीठा खाना
ज्यादा शक्कर न केवल वजन बढ़ाती है, बल्कि यह शरीर की रिकवरी को भी प्रभावित करती है।
- ज्यादा मीठा इम्यून सिस्टम को कमजोर कर सकता है।
- डायबिटीज़ के मरीज़ों को खासतौर पर सावधानी बरतनी चाहिए।
बचें: मिठाइयां, चॉकलेट, सॉफ्ट ड्रिंक्स, मिष्ठान्न, पेस्ट्री।
4. प्रोसेस्ड और जंक फूड
इनमें प्रिज़रवेटिव, ज्यादा नमक और आर्टिफिशियल एडिटिव्स होते हैं जो रिकवरी में बाधा डालते हैं।
- ज्यादा सोडियम सूजन पैदा कर सकता है।
- इन खाद्य पदार्थों में जरूरी पोषक तत्वों की कमी होती है।
बचें: इंस्टैंट नूडल्स, फ्रोजन मील्स, चिप्स, डिब्बाबंद सूप, पैकेज्ड स्नैक्स।
5. कैफीन और एनर्जी ड्रिंक्स
थोड़ी मात्रा में कैफीन ठीक है, लेकिन ज्यादा लेने से शरीर में पानी की कमी हो सकती है जो रिकवरी में रुकावट बनती है।
- डिहाइड्रेशन से आंखें सूख सकती हैं।
- दवाओं के असर में बाधा डाल सकते हैं या ब्लड प्रेशर बढ़ा सकते हैं।
बचें: अधिक चाय, कॉफी, कोल्ड ड्रिंक्स, रेड बुल, एनर्जी शॉट्स।
6. शराब (Alcohol)
रिकवरी के दौरान शराब से पूरी तरह दूर रहना सबसे अच्छा है।
- दवाओं के साथ रिएक्शन कर सकती है।
- शरीर की हीलिंग प्रक्रिया को धीमा करती है और ऊतकों को डिहाइड्रेट करती है।
- ब्लीडिंग या इन्फेक्शन का खतरा बढ़ा सकती है।
बचें: बियर, वाइन, व्हिस्की, वोडका या किसी भी प्रकार की शराब।
7. बहुत गर्म खाना और पेय पदार्थ
गर्म खाने या पेय से निकलने वाली भाप आंखों में जलन पैदा कर सकती है।
- इससे सूजन या लालिमा का खतरा बढ़ सकता है।
- सर्जरी के बाद की असहजता को और बढ़ा सकता है।
बचें: बहुत गर्म सूप, चाय, कॉफी या ताजे भाप वाले खाने।
मोतियाबिंद ऑपरेशन के बाद क्या-क्या खाना चाहिए
पाबंदियों के बजाय इन हेल्दी चीजों को खाएं जो रिकवरी में मदद करें:
- ताजे फल (खासतौर पर विटामिन C वाले खट्टे फल)
- हरी पत्तेदार सब्जियां
- साबुत अनाज
- ओमेगा-3 युक्त बीज और मेवे
- दालें और हल्की खिचड़ी
- भरपूर मात्रा में पानी
इसे पढ़ें: मोतियाबिंद ऑपरेशन के बाद क्या-क्या खाना चाहिए?
मोतियाबिंद सर्जरी के बाद अंतिम सुझाव
- डॉक्टर द्वारा बताई गई दवाएं और आई ड्रॉप्स समय पर लें।
- झुकने या भारी सामान उठाने से बचें।
- आंखों को रगड़ें या छुएं नहीं।
- बाहर जाते समय धूप और धूल से बचाव के लिए धूप का चश्मा पहनें।
- कुछ दिनों तक आंखों को आराम दें और स्क्रीन का उपयोग कम करें।
इसे पढ़ें: मोतियाबिंद ऑपरेशन के बाद क्या परहेज करना चाहिए?
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मोतियाबिंद सर्जरी के बाद डाइट को लेकर सामान्य सवाल
1. क्या मोतियाबिंद सर्जरी के बाद कॉफी पी सकते हैं?
पहले एक-दो हफ्तों तक कॉफी की मात्रा सीमित रखें। ज्यादा कैफीन से शरीर में पानी की कमी और आंखों में दबाव हो सकता है।
2. सामान्य खाना कब से खा सकते हैं?
आप तुरंत संतुलित आहार शुरू कर सकते हैं, लेकिन नमकीन स्नैक्स या शराब जैसी चीज़ें 3–4 हफ्तों तक टालें।
3. क्या मसालेदार खाना खा सकते हैं?
मसालेदार चीज़ें जलन और असहजता पैदा कर सकती हैं। इन्हें धीरे-धीरे कुछ हफ्तों बाद ही शुरू करें।
4. क्या सर्जरी के बाद शराब पी सकते हैं?
शरीर को सही से रिकवर करने देने के लिए कम से कम एक महीने तक शराब से दूरी बनाएं।
5. जल्दी ठीक होने के लिए कौन से सप्लीमेंट लेने चाहिए?
विटामिन C, E या ओमेगा-3 जैसे सप्लीमेंट्स मददगार हो सकते हैं, लेकिन इन्हें लेने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
6. मोतियाबिंद सर्जरी के बाद सबसे जरूरी कौन सा भोजन नहीं खाना चाहिए?
मसालेदार और तैलीय भोजन मोतियाबिंद सर्जरी के बाद सबसे जरूरी food not to eat माने जाते हैं, क्योंकि ये सूजन बढ़ा सकते हैं और ठीक होने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं।
निष्कर्ष
मोतियाबिंद सर्जरी के बाद स्वस्थ होना सिर्फ आराम और आई ड्रॉप्स पर निर्भर नहीं करता, आपकी डाइट भी अहम भूमिका निभाती है।
अगर आप मसालेदार, तला-भुना, मीठा और प्रोसेस्ड खाना टालेंगे तो शरीर जल्दी ठीक होगा और कॉम्प्लिकेशन का खतरा भी कम होगा।
अपने डॉक्टर की सलाह मानें, साफ-सुथरा और संतुलित भोजन करें, पानी खूब पिएं और जल्द ही आपकी दृष्टि और भी साफ और तेज़ हो जाएगी।